JR仙石線松島海岸駅を降りてすぐの所に「松島イタリアンToto」がある。こちらのお店では塩釜魚市場から毎朝届く新鮮な魚介類を使ったイタリアンな料理が人気だ。その代表が『名物・塩釜港直送の山盛り魚介のペスカトーレ』。ふんだんに魚介を使いモチモチとしたパスタにその魚介の旨味がぎゅっと詰まった逸品だ。

パスタと共にイタリアンのお店に来たのならピッツァは外せない。色々あるのでどれがいいかお店の方に伺うと王道の「マルゲリータ」を薦められた。自家製のピッツア生地の上にトマトとチーズとバジルを乗せたシンプルなピッツアだが、シンプルだからこそそのお店の味が試される。そのマルゲリータを薦めるということは、きっと自信の表れなのだろう。その他にもこちらのお店では地元の食材を使った様々なお料理が楽しめるようだ。

店の奥を覗くとタイル張りのカラフルでかわいらしい大きな窯が目についた。

今年の6月で7年目に入るというこちらのお店、松島イタリアンTotoの「Toto」は映画『ニューシネマパラダイス』の主人公サルバトーレ少年の愛称から付けた名前なのだそうだ。映画の舞台となった小さな村がある南イタリアの陽気なイメージを内装で表現し松島の海と共に思い出に残るようなお店になることをコンセプトにしているそうだ。

お店の外にはテーブル席が用意されており、抱っこするかバギーに乗せての利用であればわんこと一緒に食事やお茶を楽しむことができるようになっている。お天気のいい日は折り畳み窓を全開放してくれるのでお店との一体感を味わいながら過ごすことができるのが嬉しい。ということで早速ARCHE!のモデル犬ちゃんと共にお邪魔したのだが、今回取材に同行してくれたモデル犬のパパさんは実はあまりトマトが得意じゃなかったそうだ。でもこちらのピッツアマルゲリータはとても美味しく苦手なトマトも気にすることなく食べられたと感想を聞かせてくれた。そしてペスカトーレも貝の味が濃厚で是非また来たいと話してくれた。

次回は是非お店の方が薦めてくれた「キレッキレ」のイタリア白ワインと共に美味しいお料理をゆっくりと堪能してほしい。

またこちらのお店では週末限定で手作りのお菓子を販売している。ケーキや焼き菓子などとても美味しそうな洋菓子をお店のスタッフさんが一生懸命作っているのでこちらも是非お土産に。

松島イタリアンTotoはお料理も美味しいが、何よりスタッフの方の笑顔と仲の良さが際立っていた。お店に来られたお子さんやわんちゃんなどにとてもフレンドリーに接している姿が印象的でまた来たいな、と思わせてくれるそんな素敵なお店だった。（取材：NAOKO）

松島イタリアンToto
【住所】松島町松島字浪内浜10
【電話番号】022-355-8537
【営業時間】ランチタイム11:30〜15:00 (L.O15:00)　カフェタイム15：00～17：00　ディナータイム17:00〜21:00(L.O20:00)
【定休日】不定休
【駐車場】なし（近隣にコインパーキングあり）
【HP】https://www.conception-gp.com/toto/
【ペット用お食事】なし　
【犬種条件】抱っこかバギーに入っていられること

★ARCHE! MODEL　コマくん＆レオくん