長町の駅前通り、奥州街道沿いにある『PUBLIC COFFEE』。オープンして12年というこちらのカフェはどこか懐かしい感じがするお店だ。昭和を感じさせるような佇まいもありながら現代カフェのおしゃれさを感じさせる。

中に入ると日本家屋ならではの木造感とレトロアメリカを感じさせるインテリアが不思議なバランスを保っていた。もともとこの辺りは下町らしく、長屋が並ぶ地域だったそうだ。都市開発と共にその長屋が解体され新しい建物に生まれ変わっていく一方で、『PUBLIC COFFEE』はその長屋を上手にリノベーションし現在もその面影を残している。そのレトロな雰囲気が初めて来たのに初めてじゃないような、落ち着きと居心地の良さを感じさせてくれるのだろう。それでいて壁に付けられたチャンネル文字やボーラーハットを模した照明など細部にわたりおしゃれで遊び心のある店内がおもしろい。

今回訪れた『PUBLIC COFFEE』は若いご夫婦が営む温かな雰囲気のお店だ。以前は最中屋だったこの場所を、当時建築関係の仕事をしていたオーナーのお姉さんが中心となりリノベーションしている。そのお姉さんが言った「仙台にはわんちゃんと行けるお店が少ない」との言葉がきっかけとなり、今年の5月からわんこ同伴可能な店にしたとのことだった。ちなみに、このオーナーのお姉さんは現在東京でペットのアパレル関係の仕事に携わっているそうだ。（@PET SO CHIC）

この『PUBLIC COFFEE』のわんこ同伴可能席にはいくつかの条件がある。まずは平日のランチタイム以外での時間帯（8:00～11:00・15:00～17:00）のみ利用可能であること。週末と平日のランチタイムは利用できないが、込み合う時間帯よりも少し落ち着いている時間帯の方がわんこも飼い主もゆったりとした気持ちで過ごせて良さそうだ。また利用できる席は窓際の3テーブルになるが、いずれも事前予約が必要となる。そして同伴するわんこは足元かバギーに乗せて過ごしてもらうこと。それ以外は各種ワクチン接種をしていること、トイレを済ませておくこと（マナーウェア着用が望ましい）、テーブルや食器などに触れさせないなど当たり前のマナーを守れば大丈夫だ。詳しくはお店のInstagramに記載されているので利用の際は事前に確認していただきたい。

さて、気になるメニューだが…あんバターでいただくトーストやマフィン、クロックマダムやフレンチトーストなど種類豊富なモーニングセットがオープンの8時からなんと11時まで楽しめる。またその中でも人気の「フレンチトースト」はモーニング以外の時間帯でも注文が可能だ。

レギュラーメニューのフレンチトーストはモーニングよりも大きめにカットされたフランスパンを使用しており、外はカリっと中はしっとりとした食感がたまらない。2枚あるので1枚はそのまま食べて、もう1枚はメイプルシロップをたっぷりとかけていただくのがおすすめ。また付け合わせのサラダやソーセージも美味しくて十分満足できるプレートとなっている。

またコーヒーは自家焙煎。お店の奥にある大きな焙煎機でオーナーの大友崇嗣（たかつぐ）さんが焙煎し、ハンドドリップで提供している。「店名にあるように、特徴の強く出るコーヒーよりも、毎日飲んでも飽きることなく、誰からも好まれる飲みやすいコーヒーをお出ししています」とのこと。

他にも固めで濃厚なレトロプリンを中心に季節のフルーツとアイスが乗ったちょっとノスタルジックなデザート「プリンア・ラ・モード」や各種ケーキなどスイーツも充実。ぜひ平日に休みが取れたときは愛犬と長町デートを楽しんでみてはいかがだろうか。
（取材：NAOKO）

PUBLIC COFFEE　パブリックコーヒー
【住所】仙台市太白区長町3-7-3
【電話番号】022-738-7463
【営業時間】8：00～17：00（平日11：00～15：00は犬同伴不可）
【定休日】月
【駐車場】あり（3台）
【Instagram】https://www.instagram.com/public_coffee_sendai/
【ペット】平日ランチタイム以外店内OK・大型犬 OK・ペット用食事なし・バギーか足元で(マナーウエア着用)・要予約～マナーを守って利用しましょう♪～

★ARCHE! MODEL　おにぎり＆けだま