国道48号線、作並方面へ抜ける道の途中にわんこ同伴で食事ができるお店「アルベロ」がある。正式名称は「Pizzeria vegetariana L’ Albero」（ピッツェリア ベジタリアーナ アルベロ）というそうで旬の野菜を中心にピザやパスタを提供してくれるお店だ。

わんこ同伴可能なのはお店の外のテラス席。こちらのテラス席、最初はテーブルにパラソルだけの席だったそうなのだが、雨や雪が降ると使えないという欠点があった。またお食事中に雨が降りだすと食事を中断せざるおえなくなってしまう。せっかくわんちゃんと来てくれたのにゆっくりとお食事を楽しめないのではとても申し訳ない。そんな風に考えたオーナーはテラス席のスペースにまずはしっかりとした屋根をつけてみたのだそうだ。これでとりあえず、雨はしのげるようになった。だが風の強い日や暑さ、寒さの厳しい時にでもわんちゃん連れのお客様に少しでも快適に過ごしてもらいたいと今度は庭木を植え、テラススペースに窓やカーテンをつけていき、今のスタイルに進化したのだそうだ。

こちらのお店はオープンして今年で15年目。オーナーの高橋さんは色々なお店で修行をしながらお店にある焼き窯を研究し、自分のお店アルベロを始める際に奥様と二人で8か月かけて造ったのだそうだ。

そのオーナー手造りの薪窯は今まで何度も手を加えられ改良されている。1分～1分半ほどで焼き上げるピッツァの焼き加減や複数枚一緒に焼くときの火の具合など、その都度出る課題を解決しながらMy窯をカスタマイズしているそうだ。

今回用意していただいたメニューは数量限定の「アルベロセット」。

契約農家さんの新鮮な野菜を使用した彩り鮮やかな前菜に、季節のスープ（この日はトウモロコシのスープ）、選べるピッツアまたはパスタがメインにあり最後にデザートの盛り合わせとドリンクが付いてくる。前菜の前には食前酢も用意され、食せば健康になるようなセットメニューだ。

食欲そそる美しいお料理をいただきながら愛犬と一緒に過ごすことができるステキな時間はみんなを笑顔にするようだ。今回撮影に協力してくれたARCHE!モデルのシュシュちゃんファミリーからもたくさんの笑顔を見ることができた。

アルベロのメニューには14種類のパスタと20種類のピッツァ、3種類のデザートピッツァ、アラカルトなどがある。どれも安心安全な大地の恵みをふんだんに使用しており、手間を加えた分おいしさが凝縮されて皿に乗る。メニューの中には牛乳や卵などの動物性の物を一切使用しない「ヴィーガン」料理も用意されており健康志向の人や宗教上の理由で動物性の物が食べられない人、また海外の人やアレルギー体質の人なども安心してこちらのお店を利用することができると好評のようだ。
またこちらのお店のお料理はテイクアウトも可能で、遠方にいる方用には冷凍発送もしているそうだ。詳しいことはインスタのＤＭか電話で確認してみてほしい。

週末はテラス席が大人気。わんちゃんがいないお客様も利用することがあるので愛犬と行きたいと思った人は電話にて事前予約をお忘れなく。
なおこちらの予約は週末の営業時間中は対応できないとのことなので、平日か土日祝日であればオープンの11時前に予約を入れて欲しいとのことだった。

そうそう今月（2023年7月）は25、26日もお休みのようなのでお出かけの際にはご注意ください。
（取材：NAOKO）

Pizzeria vegetariana L’ Albero（ピッツェリア ベジタリアーナ アルベロ）
【住所】仙台市青葉区上愛子白沢２３−１
【電話番号】022-392-9570
【営業時間】11:00~16:00（LO15:30）17：30～21：00（LO20:00）※水曜16：00迄
【定休日】木曜
【駐車場】あり（第２駐車場もあり）
【HP】https://albero-pizza.com/
【ペット用お食事】なし
【犬種条件他】大型犬OK　テラス席利用の際はマナーベルト・マナーパンツ着用
※事前に電話にて予約をお願いします
（土日祝日は営業中は予約受付していないのでご注意ください）

～他のお客様の迷惑にならないようにマナーを守って利用しましょう♪～

★ARCHE! MODEL　シュシュ