仙台市青葉区大町、西公園近くにある『珈琲豆屋ベートーベン』は1983年創業。37年もの歴史を持つこのお店には五代目看板犬のカイザーくんがいる。セント・バーナードの彼にどうしても会いたくて、オーナーに取材の申し込み。(記事はペットマガジンARCHE! N°4(9/25発行)本誌をお楽しみください)

 カイザーくんの取材のはずが、店主、石濱啓史さんのお話に吸い込まれていました。コーヒーの種類から歴史まで。どうしたら美味しい珈琲を入れることができるのか?
 今回は看板犬の話題なので、お伺いするのはカイザーくんのこと。でも、もう一度ゆっくりと珈琲への思い、石濱さんの人生、ワンちゃんたちとの詳しい出会いのことなどお聞きして誌面で伝えることができたら……編集長に頼んでみます。

 店内は珈琲の香りでいっぱい。いろいろな種類があることに驚かされました。取材の際に試飲させていただいた希少なゲイシャコーヒー。同行したカメラマン氏は、「生まれて初めて…!こんなに美味しくていいんですか!?」って、帰りの車の中でずっと感動しっぱなしでした。

珈琲豆屋ベートーベン

住所:仙台市青葉区大町2丁目4−8
電話:022-225-6996

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