山形に本店を構えるイタリアンレストラン「アル・ケッチャーノ」。地産地消を大切にしながら作るお料理はとても人気があり、予約の取れないレストランとしてその名を馳せている。
2011年の東日本大震災で山形にいた高橋シェフのご家族が石巻で被災。家族を助けるため石巻へ入り、オーナーシェフらと共に石巻で何度も炊き出し支援を行ったのをきっかけに石巻との縁が深まる。あれから10年。2020年3月にご縁に導かれた石巻で「アル・ケッチャーノ石巻」をオープンさせることとなり、山形の本店で料理長を務めるまでになった高橋シェフが錦を飾ることとなった。
アル・ケッチャーノ石巻では地元の食材・宮城の食材をとても大切にしながら素材の旨味を最大限に活かした料理を作っていく。石巻は特に魚介が豊富なのでそれらをふんだんに使ったメニューが人気だ。
こちらのお店ではテラスに2テーブル用意されており、わんこ連れで食事を楽しむことができるようになっている。おすすめはランチ限定のパスタセット。アンティパストとドリンクがセットになっており、季節の食材を使った5種類のパスタの中から好きな物を1つ選ぶことができる。またそこにプラス500円で本格的なドルチェをつけることも可能だ。
今回ご用意いただいたのは石巻産の魚介がたっぷりと入ったペスカトーレと4種類のマッシュルームで作られた濃厚なソースが特徴のマッシュルームと生ハムのクリームパスタ。
そして見た目も美しいドルチェたち。
こんな本格的はイタリアンを愛犬を連れて食べられるなんて最高です。
この日は特別にわんちゃん用にパンもサービスしていただきました。スタッフの方もとても気遣いのある方でわんこ好きなご様子。
気になる方は是非早めに「予約を取って」行ってみてください。
残念なことに、12月25日から来年の3月いっぱいまでは、長野県白馬村にあるホテルラネージュで冬季限定営業をするためにこちらのお店はお休みだそうです。
4月からはまた営業再開するとのことなのでインスタなどのチェックをお忘れなく。
(取材:NAOKO)
アル・ケッチァーノ 石巻
【住所】石巻市立町2-5-5
【電話番号】0225-25-6603
【営業時間】ランチ11:30〜15:00(LO14:00) ディナー17:30〜22:00(LO21:00)
【定休日】月曜のディナー・火曜
【駐車場】なし(近隣にコインパーキングあり・提携駐車場用の市内共通チケットを1組につき1枚配布)
【Instagram】https://www.instagram.com/alchecciano_ishinomaki/
【ペット】テラスのみ・大型犬 OK・ペット用食事なし・マナーウエア着用
~他のお客様の迷惑にならないようにマナーを守って利用しましょう♪~
★ARCHE! MODEL るーらちゃん